Vorspeisen:
Ofenwarme frische Brezel
mit Knoblauchbutter
3,90
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2 ofenwarme frische Brötchen (1x Dinkel | 1x Weizen)
aus unserer hoteleigenen Backstube
mit hausgemachtem Griebenschmalz
5,20
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Aufgeschnittener Radi
mit Knoblauchbutter, Brez´n & Schnittlauch
8,20
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Bunter gemischterSalat, French Hausdressing
8,90
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Oktoberfestsalat
Kraut-, Kartoffel- und Blattsalat, Essig-Öl-Dressing
8,90
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O´batzter
Camembert mit Gewürzen, Krustenbrot
10,50
Hauptspeisen
Fleischkäse, gebraten
mit Zwiebeln, Sauerkraut und Kartoffelpüree
18,50
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HausgemachteLeberknödel
Zwiebelschmelze, Sauerkraut und Kartoffelpüree
18,50
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6 Nürnberger Roastbratwürst`l
speziell für unsere Bayerischen Wochen hergestellt
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
19,50
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½ Masthendel
mit Pommes frites, Kraut-, Kartoffel- und Blattsalat
19,50
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Glasierter Schweinenacken mit Rotkraut,
Semmelknödel und Apfelkren
20,50
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„Chefsalat“
großer gemischter Salatteller mit warmen Putenstreifen,
Champignons & Bauernbrot
20,50
Knuspriger Schwein´shaxen, mit Bier abgelöscht
Semmelknödel, Kraut-, Kartoffel- u. Blattsalat
20,50
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Kalbskopf & Kalbszüngle mit Petersilienkartoffeln
nach Hofbräuhaus Art, Kraut-, Kartoffel- u. Blattsalat
22,00
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Münchner Rinder-Surbraten
mit Apfelrotkraut & Semmelknödel
24,00
... weitere Hauptgerichte
Hausgemachte Maultaschen
mit Ricottafüllung, Rieslingsauce
Pfifferlingen & Blattspinat
27,00
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Tegernseer Bauernschmaus
Schweinenacken, Leberknödel, Weißwurst, Nürnbergerle
mit süßem Senf, Semmelknödel & Sauerkraut
24,50
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Hirschgulasch mit Waldpilzen
Semmelknödel & Apfelrotkraut
27,50
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Zanderfilet auf der Haut gebraten, Rieslingsauce
Petersilienkartoffeln & Blattspinat
30,00
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Gebratenes Kalbskotelett an Pfeffersauce
mit Pommes frites & Speckbohnen
33,00
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Gebratenes Steak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter
angeschwitzten Zwiebeln, Pommes frites & Speckbohnen
34,00
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Kalbsfilet, rosa zart gebraten, mit Waldpilzen
Allgäuer Kräuterrahm, Kartoffelpüree & Speckbohnen
37,00
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Hirschrückenmedaillon, rosa zart gebraten
an Wacholderrahm
mit Waldpilzen, Kartoffelpüree & Apfelrotkraut
38,00
Feine Süßspeisen
1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis
* mit Espresso (Affogato al caffè)5,90
* mit Baileys & Sahne 6,90
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Hausgemachte Bayerische Creme
Sauerkirschen
8,20
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Hausgemachte Dampfnudel
warme Vanillesoße
8,20
* Große Portion, 2 Stück 10,90
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1 Kugel erfrischendes Zitronensorbet
* mit Sekt 7,50
* mit Wodka 8,80
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Gemischtes Eis, 3 Kugeln nach Ihrer Wahl
Walnuss, Vanille, Schokolade, Stracciatella oder Zitrone
7,90 € * Sahne + 90 Cent